Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Adecco recrute pour l'un de ses clients du secteur des activités hospitalières un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à ST MARCELLIN (38160), à pourvoir dès que possible, en journée et à temps plein. Vous rejoignez un établissement de santé où la restauration contribue directement au confort des patient-e-s et des équipes. Au sein de la cuisine collective, vous préparez et cuisez les plats en volume pour les patient-e-s et le personnel, à partir de fiches techniques et de menus établis. Vous participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, à la gestion des stocks et à l'utilisation du matériel professionnel. Vous appliquez quotidiennement les normes HACCP et les règles d'hygiène : plans de nettoyage, traçabilité, contrôle des températures de conservation et de cuisson. En lien avec l'équipe de cuisine et les services de l'établissement, vous contribuez à assurer un service régulier, ponctuel et conforme aux exigences d'un environnement hospitalier. Mission d'un mois renouvelable selon les besoins et votre intégration, en horaires de journée, à temps plein, dans un cadre structuré avec procédures claires et équipe expérimentée. Vous souhaitez[...]